庶民小吃也吹起「高檔」風,台中清水一間賣雞肉飯的小吃店,有一道隱藏版「海鮮綜合湯」,裡頭有龍蝦、魚翅,一碗500元;而彰化著名的阿璋肉圓,也嗅到頂極客群商機,推出有整顆鮑魚、干貝的霸王肉圓,要價300元。